Um prato oriental muito popular, fácil de preparar e repleto de sabor.

Ingredientes:

• 300g de macarrão para yakisoba
• 200g de carne bovina em tiras
• 1 peito de frango em tiras
• 1 cenoura em tiras finas
• 1 xícara de brócolis
• 1 xícara de repolho cortado em tiras
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de molho de ostra (opcional)
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal e frite a carne e o frango até dourarem.
3. Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o shoyu, o molho de ostra e o óleo de gergelim, misturando bem.
5. Junte o macarrão cozido, misture tudo e sirva quente.

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