Uma versão sem lactose e sem ovos do clássico pão de queijo mineiro, mas igualmente delicioso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• ½ xícara de batata-doce cozida e amassada
• ½ xícara de água morna
• ⅓ xícara de óleo vegetal
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de cúrcuma (opcional, para cor)

Modo de Preparo:

1. Misture os polvilhos, a batata-doce amassada e o sal.
2. Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Modele bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar.
5. Sirva quente!

Liquidificador, Ph900, 3L, Preto, 110V, Philco

• Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
• 12 velocidades
• Cor: preto, 110V

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